Om Cathleen

Skal vi samarbejde?

Jeg arbejder med strategisk forretningsudvikling i turisme- og oplevelsesbranchen.

Gennem min konsulentvirksomhed Catour hjælper jeg virksomheder og organisationer med at se deres forretning skarpere, finde de muligheder, der er værd at gå videre med, og omsætte idéer og strategier til noget, der kan bruges i praksis.

Jeg arbejder både tæt på den enkelte virksomhed og med større udviklingsopgaver på tværs af turismen. Det betyder, at jeg hele tiden bevæger mig mellem det strategiske blik og den virkelighed, virksomhederne står i til daglig.

Gennem mit arbejde har jeg hjulpet mere end 150 danske virksomheder inden for turisme og oplevelsesøkonomi.

Fælles for mine opgaver er, at jeg gør komplekse problemstillinger konkrete og hjælper med at skabe retning: Hvad er vigtigst? Hvor ligger potentialet? Og hvad giver bedst mening at gøre herfra?

Min vej ind i turismen

Min vej ind i turismen begyndte som 18-årig, da jeg rejste til Spanien for at uddanne mig til guide. Her blev jeg kåret som en af de bedste elever på guideskolen og fik tilbudt en ekstra lederuddannelse. Mit første job førte mig videre til Østrig, hvor jeg arbejdede som destinationsansvarlig i Schladming og Wagrain. De følgende fem år arbejdede jeg internationalt med både ski- og charterturisme – om vinteren i de østrigske alper og om sommeren i Tyrkiet.

I Tyrkiet havde jeg blandt andet ansvar for et rejsebureaus gæster og samarbejdet med 105 hoteller langs den tyrkiske riviera. Det var nogle år, hvor jeg lærte branchen rigtig godt at kende indefra og fik en meget praktisk forståelse for samspillet mellem gæster, hoteller, rejsebureauer og destinationer. Senere vendte jeg hjem til Danmark og blev ansat som rejsekonsulent hos niche-rejsebureauet Hideaways/In-Italia. Her specialiserede jeg mig i rejser til Italien og arbejdede i tre et halvt år med at udvikle, sælge og markedsføre håndplukkede rejseoplevelser i blandt andet Italien og på Mallorca.

Jeg har blandt andet arbejdet for:

Turismekonsulent og forretningsudvikler

Ved siden af Catour er jeg fast turismekonsulent hos Stevns Erhverv, hvor jeg siden 2021 har arbejdet med udviklingen af den kommercielle turisme på Stevns.

Det betyder, at jeg til daglig arbejder helt tæt på turisme- og oplevelsesvirksomhederne. Jeg har en fast portefølje på omkring 50 virksomheder, som jeg løbende rådgiver, og faciliterer erhvervsnetværk inden for blandt andet overnatning, oplevelser og restauration. Samtidig arbejder jeg med de større rammer omkring turismen gennem udviklingsprojekter, partnerskaber og samarbejder på tværs af erhverv, kommune og destination.

Gennem årene har jeg blandt andet været involveret i længerevarende udviklingsprojekter inden for outdoor- og vandturisme, naturnære og alternative overnatningsformer samt internationale INTERREG-projekter med fokus på blandt andet maritim og inkluderende turisme.

En væsentlig del af mit arbejde handler også om at samle aktørerne omkring turismen. Jeg driver et partnerprogram med omkring 135 virksomheder og organisationer i samarbejde med Stevns Klint Verdensarvskontor og Stevns Klint Experience og samarbejder tæt med blandt andre Stevns Kommune, Erhvervshus Sjælland og Visit Sydsjælland & Møn, hvor jeg også sidder i destinationens Advisory Board.

Jeg har desuden taget initiativ til et nationalt netværk for erhvervskonsulenter, der arbejder med lokal udvikling af turisme- og oplevelseserhvervet. Netværket er etableret i samarbejde med Dansk Erhvervsfremme og samler fagfolk fra forskellige dele af landet om videndeling og udvikling af erhvervet.

Min rolle hos Stevns Erhverv betyder, at jeg ikke kun følger udviklingen i turismen på afstand. Jeg arbejder med den hver uge – sammen med virksomhederne og de organisationer, der skal skabe rammerne omkring dem. Du kan læse om min rolle hos Stevns Erhverv her: www.stevnserhverv.dk/turisme

Jeg har i regi af Stevns Erhverv skabt et nationalt turismenetværk i samarbejde med Dansk Erhvervsfremme

Min faglige baggrund

Ud over mine mange års praktiske erfaring i turismen har jeg en solid uddannelsesmæssig baggrund inden for turisme, hospitality og bæredygtig turismeudvikling.

Jeg er uddannet serviceøkonom med speciale i turisme. Under uddannelsen var jeg blandt andet i praktik hos Nortlander Skitours i deres kontrakt- og indkøbsafdeling.

Herefter læste jeg en professionsbachelor i International Hospitality Management med speciale i bæredygtig turisme. Som en del af uddannelsen var jeg i praktik hos Scandic Hotels, hvor jeg arbejdede med HR og medarbejdertilfredshed i hotelbranchen.

I 2021 afsluttede jeg min kandidatgrad i turisme fra Aalborg Universitet med speciale i Global Sustainable Tourism Development. Gennem studiet arbejdede jeg blandt andet med krydstogtturisme, bæredygtig turismeudvikling og naturturisme. Mit kandidatspeciale var en eksplorativ undersøgelse af alternative overnatningsformer med udgangspunkt i det danske outdoorfænomen Brug Min Baghave.

Under kandidaten deltog jeg desuden i Copenhagen Sustainability Challenge, hvor jeg modtog bonusprisen for en idé til, hvordan turismen i København kunne spredes over et større geografisk område og dermed bidrage til en mere bæredygtig turismeudvikling. Prisen blev uddelt af repræsentanter fra blandt andre Wonderful Copenhagen, HORESTA/Green Key og Dansk Cykelturisme.

Kort efter min dimission blev jeg kontaktet af min specialevejleder fra Aalborg Universitet og inviteret tilbage som gæsteunderviser i faget Innovation in Sustainable Tourism. Jeg har siden også bidraget til udviklingen af en ny service-, turisme- og projektlederuddannelse på Campus Køge.

Lad os samarbejde

Det får du, når du samarbejder med mig

Jeg forstår branchen fra start. Du skal ikke bruge den første halve rådgivningssession på at forklare mig, hvordan højsæson, kapacitet, OTA’er, gæsteadfærd eller turismens værdikæde fungerer. Det gør, at vi hurtigere kan komme ind til det, der faktisk betyder noget for din forretning.

Jeg ser både strategi og forretning

Jeg interesserer mig for de store linjer, men også for hvad en beslutning betyder for priserne, produktet, gæsten, salget og indtjeningen.

Jeg kommer ikke med en standardløsning

Et B&B, en restaurant, et hotel og en oplevelsesvirksomhed kan stå med helt forskellige udfordringer – også selvom de umiddelbart spørger om det samme. Derfor tager min rådgivning altid udgangspunkt i den konkrete virksomhed, markedet og de muligheder, der reelt er til stede.

Jeg gør fagligheden anvendelig

Jeg arbejder gerne med analyser, data, modeller og strategier. Men de skal føre til noget. Mit fokus er derfor altid: Hvad betyder det her konkret? Hvilke muligheder giver det? Og hvad bør næste skridt være?

Og jeg siger også, når jeg mener noget andet

Min rolle er ikke nødvendigvis at bekræfte den idé, du allerede har. Hvis jeg kan se en anden mulighed, et problem eller en vej, der efter min vurdering giver bedre mening fagligt eller forretningsmæssigt, siger jeg det. Det er også en del af værdien ved at få et eksternt blik på sin forretning.

Skal jeg også kigge på din forretning?

Du behøver ikke på forhånd vide præcis, hvilket rådgivningsprodukt eller forløb du har brug for.

Fortæl mig, hvor virksomheden står, hvad du gerne vil udvikle, eller hvilken udfordring du gerne vil have et nyt blik på.