Skal vi samarbejde?
Jeg arbejder med strategisk forretningsudvikling i turisme- og oplevelsesbranchen. Mit arbejde handler i bund og grund om at gøre strategi konkret, forståelig og brugbar i praksis.
Det er kernen i min konsulentvirksomhed Catour.
Jeg hjælper virksomheder, aktører og destinationer med at omsætte idéer og strategier til handling, så udvikling ikke bare bliver noget, man taler om på et møde eller skriver i en strategi, men noget man faktisk kan bruge i sin hverdag og skabe resultater med.
Min tilgang er praksisnær, men altid funderet i faglighed og teori. Jeg arbejder med strategi, forretningsudvikling, markedsføring, bæredygtighed og oplevelsesudvikling, men jeg gør altid en dyd ud af at trække tingene ned i øjenhøjde, så det bliver tydeligt, hvad der virker, hvorfor det virker, og hvad næste skridt bør være.
Gennem mit arbejde har jeg hjulpet mere end 150 danske virksomheder inden for turisme og oplevelsesøkonomi, og jeg følger udviklingen i branchen tæt. Det giver mig et godt blik for både de udfordringer virksomhederne står i, og de muligheder der opstår i takt med nye trends og ændringer i markedet.

Min vej ind i turismen
Min egen rejse i turismen begyndte som 18-årig, da jeg rejste til Spanien for at uddanne mig til guide. Her blev jeg kåret som en af de bedste elever på guideskolen og fik tilbudt en ekstra lederuddannelse. Mit første job førte mig derefter til Østrig, hvor jeg arbejdede som destinationsansvarlig for skidestinationerne Schladming/Wagrain.
De følgende fem år arbejdede jeg internationalt med både ski- og charterturisme. Om vinteren arbejdede jeg i de østrigske alper, og om sommeren i Tyrkiet, hvor jeg var destinationsansvarlig for et rejsebureaus gæster og 105 samarbejdshoteller langs den tyrkiske riviera. Det var en tid, hvor jeg lærte branchen rigtig godt at kende indefra. Jeg arbejdede tæt med hoteller, destinationer og gæster, og jeg fik en meget praktisk forståelse for, hvordan turisme fungerer i virkeligheden i et internationalt perspektiv.
Senere vendte jeg hjem til Danmark og blev ansat som rejsekonsulent hos det danske niche-rejsebureau Hideaways/In-Italia. Her specialiserede jeg mig i rejser til Italien og arbejdede i tre et halvt år med at udvikle, sælge og markedsføre unikke rejseoplevelser i blandt andet Italien og på Mallorca.
Jeg har blandt andet arbejdet for:

Turismekonsulent og forretningsudvikler
I 2015 efter mange år i udlandet rejser jeg hjem til København og begynder at læse. Først en AP i turisme, derefter en PBA i turisme, og til sidst i kandidat i turisme. I august 2021, kun ti dage efter at jeg blev færdig som cand.mag. i turisme fra Aalborg Universitet, bliver jeg så ansat som turismekonsulent hos Stevns Erhverv (hvor jeg stadig er i dag).
Her arbejder jeg med at udvikle den kommercielle turisme i Stevns Kommune gennem rådgivning, netværk, workshops og udviklingsprojekter. Jeg har en portefølje på omkring 50 turismevirksomheder, som jeg vejleder løbende, og jeg faciliterer flere erhvervsnetværk inden for blandt andet overnatning, oplevelser, restauranter og fødevarer.
Jeg har arbejdet med større udviklingsprojekter inden for turisme, herunder et 2,5-årigt projekt om outdoor- og vandsportsturisme med en samlet bevilling på ca. 1,6 mio. kr. samt et 1,5-årigt projekt om etablering af alternative overnatningsformer i samarbejde med Stevns Kommune. I sidstnævnte projekt deltog ca. 20 aktører i arbejdet med at afklare regler og udvikle nye overnatningsmuligheder.
Derudover har jeg været med til at udvikle og ansøge to internationale INTERREG-projekter. Det ene projekt har fokus på maritim turisme og beskyttelse af havmiljøet, mens det andet handler om inklusiv turisme og bedre muligheder for mennesker med funktionsnedsættelser.
Som en del af mit arbejde hos Stevns Erhverv samarbejder jeg tæt med Stevns Kommune, Erhvervshus Sjælland, Stevns Turistforening og Visit Sydsjælland & Møn, hvor jeg også sidder i destinationens advisory board. Samtidig driver jeg et partnerprogram med 135 medlemmer i samarbejde med Stevns Klint Verdensarvskontor/Stevns Klint Experience.
Du kan læse om min rolle hos Stevns Erhverv her: www.stevnserhverv.dk/turisme

Jeg har i regi af Stevns Erhverv skabt et nationalt turismenetværk i samarbejde med Dansk Erhvervsfremme
Catour
Mit arbejde som turismekonsulent hos Stevns Erhverv førte hurtigt til, at virksomheder fra andre dele af landet begyndte at kontakte mig for sparring og rådgivning. Det blev startskuddet til min egen konsulentvirksomhed Catour, hvor jeg løser opgaver udenfor Stevns. Indtil videre har jeg hjulpet mere end 150 virksomheder i turisme- og oplevelsesøkonomien over hele Danmark. Mine kunder spænder fra små overnatningssteder og lokale caféer til museer, oplevelsesudbydere og destinationer.
Fælles for mange af dem er, at de gerne vil arbejde mere strategisk med deres forretning, men samtidig har brug for, at strategien bliver oversat til noget, der giver mening i en travl hverdag.
Min faglige baggrund
Ud over min praktiske erfaring har jeg en solid uddannelsesmæssig baggrund inden for turisme.
- Jeg har en guideuddannelse fra Service & Co. Guideskole i Spanien, hvor jeg blev kåret som en af skolens bedste elever og på den baggrund tilbudt en ekstra lederuddannelse.
- Jeg er uddannet serviceøkonom med speciale i turisme og opnåede det næsthøjeste gennemsnit på studiet (10,9). Som en del af uddannelsen var jeg i praktik hos Nortlander Skitours i deres kontrakt- og indkøbsafdeling. Min afsluttende opgave handlede om, hvorvidt rejsebureauet In-Italia burde udvide med en ny region i Italien.
- Herefter tog jeg en professionsbachelor i International Hospitality Management med speciale i bæredygtig turisme, hvor jeg opnåede højeste gennemsnit på studiet (11,7). Under uddannelsen var jeg i praktik hos Scandic Hotels, hvor jeg arbejdede med HR i hospitalitybranchen. Jeg skrev min praktikopgave om, hvordan Scandic kunne øge medarbejdertilfredsheden, og min bachelorafhandling om, hvordan virksomheden kunne reducere sygefraværet i housekeeping-afdelingen.
- I 2021 afsluttede jeg min kandidatgrad i turisme fra Aalborg Universitet med speciale i Global Sustainable Tourism Development. I størstedelen af mine studieprojekter arbejdede jeg med forskellige tematikker inden for krydstogtturisme i København, men i min kandidatafhandling skiftede jeg spor og skrev en 80 sider lang eksplorativ afhandling om det nye danske outdoor- og friluftsfænomen Brug Min Baghave med fokus på alternativ overnatning i naturturismen.
- I 2020, mens jeg læste kandidaten, deltog jeg i Copenhagen Sustainability Challenge og vandt bonusprisen for en idé til, hvordan man kunne fremme en mere bæredygtig turismeudvikling i hovedstaden ved at sprede turismen over et større geografisk område gennem et interaktivt kort. Prisen blev uddelt af en række centrale aktører inden for turisme og bæredygtighed, herunder Wonderful Copenhagen, HORESTA/Green Key og Dansk Cykelturisme.
- Efter jeg dimitterede som cand.mag. i turisme, blev jeg kontaktet af min specialevejleder fra Aalborg Universitet og tilknyttet som gæsteunderviser i faget Innovation in Sustainable Tourism over to semestre.
- I 2023 blev jeg booket som underviser til en ny service-, turisme- og projektlederuddannelse på Campus Køge og bidrog med input til indholdet.

Lad os samarbejde
Det får du, når du samarbejder med mig
Rådgivning med afsæt i din virkelighed
Jeg tager udgangspunkt i din hverdag, dine udfordringer og dine muligheder, ikke i standardmodeller.
En sparringspartner, der både ser strategi og praksis
Jeg hjælper dig med at løfte blikket og finde retningen, men også med at omsætte idéer til noget, der faktisk kan lade sig gøre.
Indsigt i turismebranchen fra start
Du skal ikke bruge tid på at forklare mig branchens vilkår. Jeg kender turisme og oplevelsesøkonomi og kan derfor hurtigere skabe værdi.
Konkrete løsninger, du kan arbejde videre med med det samme
Du får ikke bare input, men idéer, prioriteringer og greb, som du kan bruge i praksis.