Rådgivning til dig, der vil ‘mere’

Jeg hjælper overnatningssteder, oplevelsesaktører og destinationer med at få flere gæster, styrke deres markedsføring og udvikle en forretning, der står stærkere både nu og på længere sigt. Her kan du få et overblik over, hvem jeg hjælper, og hvilke områder jeg typisk skaber værdi inden for.

Overnatningssteder

Jeg hjælper alle typer af overnatningssteder – uanset om du er ved at starte op, er ny i branchen eller allerede er godt i gang og vil udvikle din forretning.

  • Hoteller & kroer
  • Bed & Breakfast
  • Feriecentre & ferieparker
  • Sommerhuse & ferieboliger
  • Vandrehjem & hostels
Som overnatningssted kan jeg bl.a. hjælpe dig med (tryk for at udfolde)

Booking og salg

  • Implementere dit eget online bookingsystem, så gæster kan booke direkte via din hjemmeside – og tilkoble det til OTA’er som Booking.com eller Expedia
  • Opsætte, optimere og tilkoble din profil til Booking.com, Hotels.com, Expedia, Airbnb og Campanyon, så du får maksimal synlighed
  • Konvertere OTA-bookinger til direkte bookinger for at spare kommission
  • Sælge værelser online via samarbejder med OTA’er og nicheplatforme
  • Opsætte betalingsløsninger til udenlandske turister, så de nemt kan betale

Prissætning og konvertering

  • Fastlægge den helt rigtige pris for et ophold – med strategier til at justere efter sæson, ugedage og efterspørgsel
  • Skrive tekster og beskrivelser, der giver gæster lyst til at booke med det samme
  • Udarbejde knivskarpe forretningsbetingelser, der både beskytter dig og er lette at forstå for gæster

Gæsteoplevelse og mersalg

  • Udvikle pakkeophold og arrangementer, der skaber ekstra værdi for gæsten
  • Tjene mere på dine gæster gennem mersalg (flere produkter), krydssalg (andre aktiviteter), opsalg (bedre værelser) og dybdesalg (flere nætter)
  • Tilbyde specialtilbud som tidlig check-in, sen check-out eller velkomstpakker

Synlighed og markedsføring

  • Optimere din synlighed med gennemtestede metoder fra branchen
  • Udvikle en klar markedsføringsplan til både lokale gæster samt danske og udenlandske turister
  • Udnytte sociale medier og Google Business Profile til at tiltrække nye gæster

Bæredygtighed og certificering

  • Vejlede i valg af den rigtige bæredygtige eller miljømæssige certificering (fx Green Key)
  • Rådgive om, hvordan dit overnatningssted kan arbejde med FN’s 17 Verdensmål
  • Udarbejde bæredygtige initiativer, der også styrker din markedsføring

Digital optimering og analyse

  • Designe en brugervenlig og intuitiv hjemmeside, der konverterer besøgende til bookende gæster
  • Lave et digitalt 360° servicetjek af din hjemmeside for at finde forbedringsmuligheder
  • Analysere og optimere hele din digitale tilstedeværelse, fra bookingsystem til sociale medier

Og meget mere….

Læs case-eksempel fra Hotel Villa Brinkly (tryk for at udfolde)

Hotel Villa Brinkly, et luksuriøst badehotel beliggende i Nordsjælland, har været en fast klient hos Catour i et år, hvor de har modtaget omfattende telefonisk, online og fysisk rådgivning.

Som turismekonsulent har jeg assisteret Villa Brinkly med en række initiativer, der har bidraget til hotellets vækst og succes:

  • Øget omsætning: Udvikling af strategier og tiltag, der har resulteret i en betydelig stigning i omsætningen.
  • Koncept- og produktudvikling: Introduktion af nye koncepter og produkter, der har udvidet hotellets tilbud og tiltrukket flere gæster.
  • Digital markedsføring: Implementering af effektive digitale markedsføringsstrategier, som har øget hotellets synlighed online.
  • Hjemmesidedesign: Redesign og optimering af hotellets hjemmeside for at forbedre brugeroplevelsen og øge konverteringsraten.
  • Udarbejdelse af forretningsbetingelser: Skabelse og opdatering af forretningsbetingelser, der sikrer gennemsigtighed og tillid blandt gæsterne.
  • Mødepakker og produktkatalog til B2B: Udvikling af skræddersyede mødepakker og produktkataloger, der appellerer til forretningskunder.
  • Optimering af bookingsystemet: Forbedring af bookingsystemets effektivitet og brugervenlighed.
  • Gennemtjek af tilstedeværelse hos OTA’er: Sikring af optimal synlighed og konkurrencedygtighed på online rejsebureauer.
  • Sparring på prissætning: Løbende rådgivning om prissætning for at maksimere indtjeningen og samtidig forblive konkurrencedygtig.

Disse tiltag har ikke alene styrket Villa Brinklys markedsposition, men også forbedret deres gæsters samlede oplevelse, hvilket har ført til en højere kundetilfredshed og loyalitet.

Restauranter og cafeer

Jeg hjælper virksomheder i restaurationsbranchen med at tiltrække flere gæster, optimere driften og skabe en gæsteoplevelse, der giver lyst til at komme igen.

  • Restauranter, caféer & spisesteder
  • Gårdbutikker med servering
  • Bryggerier og mikrobryggerier
  • Vingårde og destillerier med gæsteservering
Hvis du er inden for restaurationsbranchen, kan jeg bl.a. hjælpe dig med (tryk for at udfolde)

Flere gæster og højere omsætning

  • Få flere gæster – både på hverdage og i weekenden med målrettede kampagner og koncepter
  • Udnytte events, højtider og særlige anledninger til at fylde huset
  • Udvikle loyalitetsprogrammer eller stamgæstefordele
  • Skabe mersalg gennem menukort, tilvalgsmuligheder og drikkepakker

Gæsteoplevelser og anmeldelser

  • Opnå flere og bedre gæsteanmeldelser på Google, TripAdvisor, Facebook og andre platforme
  • Mindske klager og omdanne negative oplevelser til positiv omtale
  • Gøre dine medarbejdere til femstjernede værter med service- og værtskabstræning
  • Skabe en rød tråd i alt fra indretning til serveringsoplevelse

Synlighed og markedsføring

  • Øge din synlighed på digitale platforme, sociale medier og Google
  • Udvikle en klar markedsføringsplan rettet mod lokale, danske og udenlandske gæster
  • Samarbejde med influencers, lokale events og turistaktører for ekstra eksponering

Driftsoptimering og økonomi

  • Reducere unødvendige omkostninger uden at gå på kompromis med kvalitet
  • Optimere din leverandørkæde og forhandle bedre indkøbsaftaler
  • Strømlining af processer for at arbejde mere SMART og effektivt
  • Digitalisere dine arbejdsprocesser og serviceoplevelse (bestillingsapps, booking, bordplaner)

Koncepter og differentiering

  • Udvikle events og temaarrangementer, der tiltrækker gæster (vin- og ølsmagninger, live musik, pop-up menuer)
  • Skille dig tydeligt ud fra konkurrenterne med unikke koncepter og signaturretter
  • Udnytte nye trends og tendenser i markedet (fx plantebaseret, lokale råvarer, low waste-koncept)

Strategi og fremtidssikring

  • Udvikle en ny strategi for vækst og rentabilitet
  • Arbejde med bæredygtighed i praksis og opnå certificeringer
  • Tilpasse virksomheden til sæsonudsving og sikre helårsdrift
  • Udarbejde et menukort, der sælger – baseret på både gæsternes præferencer og økonomisk kalkule

Og meget mere…

Læs case-eksempel fra Stacy’s Diner Denmark (tryk for at udfolde)

Stacy’s Diner har tre restauranter i Danmark, beliggende i Køge, på Trianglen på Østerbro i København, og i Næstved. Restauranten i Næstved har 760 siddepladser, hvilket gør det til den største restaurant i Skandinavien. Stacy’s Danmark blev fast klient hos Catour i februar 2024 og har primært modtaget fysisk rådgivning.

Som turismekonsulent har jeg assisteret Stacy’s Diner med en række initiativer, der har bidraget til deres vækst og succes:

  • Markedsføringstiltag: Udvikling af omfattende markedsføringsstrategier, der har bredt kendskabet til Stacy’s Diner og konverteret interesserede til betalende kunder. Fokus har været på digital markedsføring og markedsføring på sociale medier.
  • SEO-optimering: Forbedring af deres hjemmesides søgemaskineoptimering (SEO) for at øge synligheden og tiltrække flere besøgende.
  • Eventpakker: Introduktion af nye eventpakker, der appellerer til både private og erhvervskunder, hvilket har øget antallet af bookinger.
  • Anmeldelser: Strategier til at få flere (og bedre) anmeldelser på platforme som Trustpilot, Google og Facebook, hvilket har styrket deres online omdømme og tiltrukket flere kunder.
  • Menuengineering: Rådgivning om menuengineering og udarbejdelse af menukort, der optimerer omsætningen ved at fremhæve de mest profitable retter.
  • Google My Business: Optimering af deres fire Google My Business-profiler for at forbedre lokal synlighed og kundetiltrækning.
  • Event- og tiltagsideer: Udvikling af nye events og tiltag, der øger antallet af besøgende i dagtimerne og henvender sig til B2B-segmentet, såsom firmafester og møder.
  • Strategiske partnerskaber: Identifikation af potentielle strategiske samarbejdspartnere, som kan styrke Stacy’s Diners position på markedet.
  • Rekruttering: Udarbejdelse af stillingsopslag for en marketingmanager og en eventkoordinator, hvor begge blev ansat på baggrund af dette opslag.
  • Markedsføring strategi: Sparringspartner for marketingschefen i den bagvedliggende process ved at lave en markedsføringsstrategi (målgruppenalayse, markedsanalyse, konkurrentanalyse mv.).

Turoperatører og oplevelsesudbydere

Jeg hjælper turoperatører og oplevelsesudbydere med at tiltrække gæster, skabe unikke oplevelser og styrke forretningen året rundt.

  • Attraktioner & museer
  • Guidede ture & rundvisninger
  • Rejsebureauer (B2B, B2C og grupper)
  • Events & festivaler
  • Teatre og kulturhuse
  • Outdoor-aktiviteter (kajak, cykel, vandring osv.)
  • Wellness & SPA
  • Kursus- og workshopudbydere
  • Gårdbesøg & landbrugsoplevelser
  • Kunsthåndværk & kreative oplevelser

Som turoperatør og oplevelsesudbyder kan jeg bl.a. hjælpe dig med (tryk for at udfolde)

Koncept og produktudvikling

  • Udvikling af nye og anderledes koncepter
  • Skræddersyede løsninger, der passer til din målgruppe
  • Udarbejdelse af pakkeløsninger i samarbejde med fx overnatning og bespisning
  • Guidede ture for både private og virksomheder

Planlægning og drift

  • Planlægning af hele turen fra A til Z
  • Overblik over kommunale forhold, du skal være opmærksom på afhængigt af dine ture
  • Hjælp til administrative og planmæssige spørgsmål

Prissætning og salg

  • Fastlæggelse af den rette pris, så din tur sælger
  • Strategier til at skalere din virksomhed og øge omsætningen
  • Rådgivning om krav ved salg af pakkerejser, inkl. eventuel registrering i Rejsegarantifonden

Digital tilstedeværelse og booking

  • Design af en intuitiv og brugervenlig hjemmeside
  • Opsætning af billet- og bookingsystem
  • Optimering af online synlighed, så gæster nemt kan finde og booke dig

Markedsføring og gæstetiltrækning

  • Markedsføring til både lokale gæster samt danske og udenlandske turister
  • Brug af strategiske kanaler til at nå dine vigtigste målgrupper

Strategisk forretningsudvikling

  • Udvikling af en klar forretningsstrategi og handlingsplan
  • Identificering af nye forretningsmuligheder og markeder
  • Analyse af konkurrenter og positionering i markedet
  • Udarbejdelse af sæsonstrategi for at udnytte potentialet året rundt
  • Opbygning af stærke samarbejder og partnerskaber
  • Målsætninger, KPI’er og opfølgning på resultater
  • Bæredygtighedsstrategi, herunder FN’s 17 Verdensmål og miljøcertificeringer
  • Digitaliseringsstrategi for drift og serviceoplevelse
Læs case-eksempel fra Naturguide Møn (tryk for at udfolde)

Naturguide Møn er en oplevelsesudbyder, der specialiserer sig i naturformidling på Møn, herunder guidede ture med fokus på dyr, planteliv og biodiversitet. Naturguide Møn har modtaget online rådgivning fra Catour.

I løbet af disse sessioner har jeg hjulpet Naturguide Møn med en række strategier for at forbedre deres digitale markedsføring og øge synligheden blandt både danske og udenlandske turister:

  • Digital markedsføring: Givet gratis tips og tricks til at forbedre deres digitale markedsføring, hvilket kan øge synligheden og tiltrække flere kunder.
  • Platformoptimering: Introduceret og vejledt Naturguide Møn i, hvordan de kan optimere og udnytte deres tilstedeværelse på sociale medieplatforme som Instagram, Facebook og LinkedIn (som var helt nyt for dem), samt deres hjemmeside og Google My Business.
  • SEO-optimering: Rådgivet om søgemaskineoptimering (SEO) for at forbedre deres hjemmesides placering i søgeresultaterne og tiltrække flere besøgende.
  • FAQ-udarbejdelse: Hjælpet med at udvikle en FAQ-sektion, der besvarer almindelige spørgsmål og forbedrer brugeroplevelsen på deres hjemmeside.
  • Social proof: Strategier for at indsamle og bruge kundeanmeldelser og testimonials for at øge tilliden og få flere forespørgsler.
  • FN’s verdensmål: Integrationsmuligheder for FN’s verdensmål i deres markedsføring uden at begå greenwashing, hvilket kan styrke deres bæredygtighedsprofil.
  • Innovative markedsføringsmetoder: Forslag til innovative og gratis markedsføringsmetoder, der kan øge synligheden og tiltrække flere kunder.
  • Strategiske partnerskaber: Identificering af potentielle strategiske partnerskaber, som kan styrke deres markedsposition.
  • Hjemmesidedesign: Rådgivning om forbedringer i hjemmesidedesignet for at gøre det mere attraktivt og brugervenligt.

Disse tiltag har givet Naturguide Møn en klar strategi for, hvordan de kan forbedre deres digitale tilstedeværelse og tiltrække flere turister gennem effektiv markedsføring og strategiske initiativer.

Influenter/content creators

Vil du være content creator/UGC-creator eller influent med fokus på turisme og oplevelser – eller er du allerede i gang og vil skalere din forretning?
Jeg hjælper både nye og etablerede profiler med at udvikle sig professionelt, så de bliver attraktive samarbejdspartnere for virksomheder.

Her er, hvad vi kan arbejde med:

  • At finde din niche – så du positionerer dig skarpt og rammer de rette brands
  • Indhold der skaber værdi for virksomheder – idéer til content, som både engagerer følgere og giver resultater for samarbejdspartnere
  • Udvikling af et produktmix – hvilke ydelser du kan tilbyde (f.eks. kampagnesamarbejder, UGC, events, workshops, affiliate, ambassadørroller)
  • Markedsføringsstrategi – hvordan du brander dig selv og får virksomheder til at booke dig som creator eller influent

Jeg har hjulpet en række danske influenter inden for turisme og oplevelser med forretningsudvikling og er selv Danmarks eneste B2B influent i turisme.

C-level positioner/turismebrands

LinkedIn er blevet en af de vigtigste platforme til at skabe synlighed, opbygge relationer og drive B2B- og B2G salg. Men mange turismevirksomheder og ledere bruger ikke platformen strategisk – og går derfor glip af værdifulde kunder, samarbejdspartnere og medarbejdere.

Jeg hjælper C-level og turismevirksomheder med at:

  • Udvikle en klar LinkedIn-strategi – der understøtter virksomhedens forretning og brand
  • Positionere ledelsen som thought leaders – så jeres stemme sætter dagsordenen i branchen
  • Bygge relationer og netværk – med beslutningstagere, samarbejdspartnere og kunder
  • Udarbejde en indholdsplan – med opslag, artikler og aktiviteter, der skaber synlighed og troværdighed
  • Aktivere medarbejdere som ambassadører – så virksomhedens reach og gennemslagskraft vokser

Jeg har bl.a. hjulpet en CEO i en stor dansk hotelkæde, en CEO i et rejsebureau, en direktør i et destinationsselskab og en direktør i en hospitalityrådgivningsvirksomhed.

Er du ikke helt sikker på, om du passer ind?

Måske driver du en virksomhed i turisme- eller oplevelsesbranchen, som ikke lige er et hotel, en restaurant, en turoperatør eller et bureau.
Måske genkender du dig ikke som influent, content creator eller C-level.

Alligevel står du med nogle af de samme udfordringer:

  • Hvordan tiltrækker vi flere gæster/kunder?
  • Hvordan skaber vi et stærkt brand, der skiller sig ud?
  • Hvordan kan vi udvikle nye forretningsmuligheder og vækste?

Hvis du kan nikke genkendende til bare ét af de spørgsmål, så kan jeg sandsynligvis også hjælpe dig – selvom du ikke passer ind i en “kasse”.

Jeg skræddersyr altid min rådgivning til den enkelte virksomhed. Så uanset om du er en nicheaktør, en ny spiller på markedet eller noget helt tredje, er du velkommen til at tage fat i mig.

Sæt os i dialog →